Cara Mudah Membuat Martabak Mini Rendang Bawang

 

Bahan-bahan

1. 10 lembar kulit pangsit
2. 3 butir telur
3. 100 gr ayam cincang
4. 5 butir bawang merah
5. 2 batang daun bawang prei
6. 1 sdm bumbu rendang
7. secukupnya Garam
8. Olesan
9. 1 sdm terigu
10. 2 sdm air

Langkah-langkah

1. Daging ayam dicincang potong2 daun bawang, bawang merah. Masukkan dalam baskom lalu masukkan telur
2. Tambahkan bumbu rendang instan dan garam. Aduk rata
3. Campur tepung terigu dan air. Dengan bantuan lepek yg cekung letakkan satu lembar kulit pangsit olesi pinggir2nya dengan larutan tepung. Lalu lipat. Biarkan tengahnya terbuka
4. Tata diatas wajan teflon datar yg diisi minyak. Jangan terlalu banyak minyaknya ya.
5. Goreng dengan api sedang. Kalau telur sudah terlihat memutih balik adonan. Goreng hingga kecoklatan. Hidangkan

Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Martabak Mini Rendang Bawang ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰