Cara Bikin Rendang Daging Sapi

 

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi,
2. 1 bks santan kara
3. 2 ruas jari lengkuas
4. 2 batang serai
5. Daun salam
6. Daun jeruk purut
7. Garam, gula, masako
8. Bumbu Halus
9. 20 btr bawang merah
10. 5 btr bawang putih
11. 5 btr kemiri
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 1/2 sdt merica
14. cabe merah & setan
15. 1 ruas jari jahe
16. 1 ruas jari kunyit
17. 1 sdm bumbu rendang

Langkah-langkah

1. Rebus daging 1/2 mateng. Lalu buang air rebusan td.
2. Tumis bumbu halus smp harum, salam, lengkuas, daun jeruk & serai. Mskkan daging smp air menyusut tambah kan bumbu rendang & santan
3. Mskkan garam, gula, masako. Tes rasa & masak smp agak kental kuah nya. Sajikan.

Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰