Cara Bikin 28.rendang Ayam #prramadhan_masakbesar

 

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera
2. 250 gram babby potato
3. 2 butir kelapa tua parut ambil santannya,jngn trll encer
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun kunyit,simpulkan
6. 3 buah sereh,memarkan
7. 1 lembar daun salam
8. secukupnya Garam,kaldu bubuk
9. Bumbu halus :
10. 1 ons cabe merah
11. 15 butir cabe rawit merah
12. 10 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 sdm ketumbar
15. 1 ruas jahe
16. 3 butir kemiri
17. 1/2 ruas kunyit
18. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampe mendidih buang airnya kemudian cuci kembali,tiriskan
2. Dalam wajan,masukan santan,bumbu halus dan daun2an aduk rata,Masak santan hingga mendidih sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah Masukan babby potato,masak lagi sampe santan terlihat keluar minyak.
3. Setelah santan keluar minyak,kecilkan api.masukan ayam aduk rata,beri garam dan kaldu bubuk,masak kembali hingga santan menyusut atw kering.Tes rasa,kl udh pas matikan kompor,Angkat
4. Rendang ayam siap di sajikan dg nasi hangat atw pelengkap lainnya.
5. Yummiiii....😍😍😍
6. Happy cooking..

Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat 28.rendang Ayam #prramadhan_masakbesar ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰