
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi yang sudah dipotong
- 1 bungkus bumbu rendang
- Santan dari 2 buah kelapa (dibuat kental dan encer)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Lengkuas
- 2 batang Sereh
- secukupnya Garam
- 1/2 sdm Gula
- 1 sdt Penyedap
Langkah-langkah
- Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong, siapkan semua bahan2, aq beli bumbu rendang sudah lengkap sama kelapa sangrai halus ya porsi bumbu 10rb
- Masukan daging dan semua bumbu dengan santan encer terlebih dahulu, bumbu tanpa ditumis ya karna akan terlalu banyak minyak dari santan kelapanya nanti.
- Masak menggunakan api kecil agar matang merata dan bumbu meresap, setelah dirasa sudah mulai menyusut, masukkan santan kental dan aduk perlahan agar daging tidak hancur ya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap masak kurang lebih 4 jam. Matikan api dan rendang siap dinikmati.
Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Simpel Enak ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰
Komentar