Bahan-bahan
- Daging sapi
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Lengkuas
- Jahe
- Kunyit
- Pala
- Kayu manis
- Garam
- Lada bubuk
- Ketumbar
- Daun jeruk
- Daun salam
- Sere
- Penyedap rasa
- Masako
- Santan
Langkah-langkah
- Potong dadu daging lalu cuci
- Haluskan bumbu dengan blender tambahkan sedikit air (kecuali daun jeruk salam lengkuas dan serai digeprek)
- Tuang bumbu tadi ke daging lalu masak hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan santan lalu aduk perlahan
- Tambahkan garam gula penyedap rasa dan masako
- Setelah air tersisa sedikit koreksi rasa dan kematangan daging
- Matikan api jika sudah matang
- Rendang siap disajikan happy trying 💕
Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Homemade ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰
Komentar