Cara Bikin Rendang Sapi Sederhana Dan Simple 🥰 Cuma Kurang lebih 4jam

Diposting oleh pada tanggal
Rendang Sapi Sederhana Dan Simple 🥰

 

Bahan-bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 buah Santan kelapa
  3. 5 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 25 buah cabe merah keriting
  7. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 10 buah bawang merah
  9. 9 buah bawang putih
  10. 5 buah kemiri
  11. 5 buah sereh keci / 3 buah sereh besar
  12. 2 sdm ketumbar
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit
  15. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah

  1. Potong daging sapi sesuai selera lalu cuci.
  2. Blender semua bumbu halus, serehnya boleh di geprek atau di blender
  3. Tata daging beserta semua bumbunya. Diamkan 15 menit. Lalu nyalakan api. Masakan daging sampai airnya keluar. Beri garam, gula dan penyedap secukupunya.
  4. Lalu masukan santan kelapa yg sudah di saring. Masak hingga air menyusut. Bila dirasa daging masih belum empuk tambahkan kembali santannya secukupnya.
  5. Masak hingga santan menyusut, masaknya boleh sampe kering atau sesuai selera ya. Minimal sampe minyaknya keluar. Mau di bikin kalio juga enak, tes rasa sebelum di matikan. 😍

Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Sapi Sederhana Dan Simple 🥰 ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰

Komentar

Posting Komentar