Bahan-bahan
- 1/2 kg jengkol rebus
- 2 sachet sunkara
- 15 bh cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 senti jahe dan kunyit
- secukupnya Ketumbar daun salam daun pre daun jeruk sere dan laos
- 1 gelas air
- secukupnya Garam dan minyak goreng
Langkah-langkah
- Ulek cabe bawang merah bawang putih jahe kunyit dan ketumbar tumis bumbu yg sdh halus kalu masukkan sere dan laos yg sdh di geprek bri air lalu masukkan daun salam daun jeruk laos dan sere setlh harum masukkan jengkol rebus yg sdh di geprek dl biar lunak lalu masukkan sun kara aduk2 kira 20 mnt bri garam dan masukkan daun pre atau disebut jg sebagian org daun bawang setlh mengental kuahnya matikan kompor dan siap disajikan
Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Pedas ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰
Komentar