Begini Cara Membuat Rendang Jengkol

 

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 1/2 kg jengkol, dikupas kulitnya, direbus hingga empuk, digeprek
3. Santan kara
4. secukupnya Gula&garam
5. Daun sereh (di geprek)
6. 4 lembar daun salam
7. bumbu rendang instant (saya pakai dari indofoo)
8. Bumbu halus:
9. 2 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1 cm lengkuas
12. 1 cm jahe

Langkah-langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Tambahkan bumbu rendang instant
3. Masukkan jengkol dan tambahkan air
4. Masak hingga meresap dan matang

Bagaimana menurut kalian langkah-langkah membuat Rendang Jengkol ini cukup mudah bukan? Jangan lupa gunakan bahan yang berkualitas agar kesehatan keluarga tercinta terjamin 🥰